【美國 布魯克林 琴酒】
USA Brooklyn Gin
產品說明
手工切割新鮮的檸檬、酸橙、橙子和柑桔皮。不使用乾燥或冷凍的柑橘皮、柑橘濃縮物或人造香料。
工業蒸餾過程通常會產生乏味、陳舊的杜松子酒。相反，我們首先浸泡我們的植物藥以釋放它們的基本風味。然後，我們在卡爾銅鍋中進行小批量蒸餾，以從新鮮的柑橘皮和植物中緩慢提取風味。銅與酒精相互作用以去除苦味，從而使杜松子酒更加順滑，複雜度更高。
品飲紀錄
香氣：柑橘調伴隨著淡淡杜松子隱於顯著的芫荽氣味之後。
口感：以柑橘為主要表現，隱晦的杜松子。
適合柑橘檸檬組合的經典調酒，也能調製風味鮮明有特色的柔順Martini，表現在Negroni上也相當能保留自身特色。
