【蘇格蘭林德琴酒】
Scotland Lind and Lime Scottish Gin
產品說明
Lind & Lime Gin 是我們經典的倫敦琴酒，在利斯的 Tower Street Stillhouse 生產和裝瓶。我們將全部精力投入到完全利用愛丁堡及其歷史悠久的利斯蒸餾區的人才、遺產和工業打造的杜松子酒中。
採用 96% ABV 的基礎烈酒，並用精心策劃的 7 種植物藥配方重新蒸餾，以確保它們中的每一種都在微妙的和諧中發揮作用。
品飲紀錄
香氣：柑橘（尤其是酸橙）和杜松子的清香。
口感：一開始由甜橙和酸橙，漸漸轉變成杜松、香菜、胡椒塊和當歸的味道。
尾韻：複雜乾燥和徹底清爽的尾韻
關於林德酒廠
來自愛丁堡利斯酒廠港口的第一款酒以 Lind & Lime Gin 的形式出現！這個名字的靈感來自愛丁堡的 James Lind 博士，他在 HMS Salisbury 上進行了首批臨床試驗之一。在這些試驗中，他指出吃柑橘類水果的壞血病患者表現出良好的跡象。因此在這種杜松子酒中加入了石灰。為了平衡強大的柑橘新鮮度，釀酒師還使用粉紅胡椒和其他五種植物（包括杜松）來製作配方。
