【法國 頂三級 卡隆色古堡三軍 愛司臺夫 紅葡萄酒】
France Le C de Calon Segur / Chateau Calon Segur G.C. 3er St-Estephe
品飲筆記
- 色澤：光彩奪目的紅寶石
- 香氣：多種莓果芬芳，伴隨著高雅的花香與辛香料
- 口感：深色莓果與甘甜辛香料間的完美和鳴；單寧良好，整體純淨、柔順而圓潤
- 餘韻：黑醋栗、黑胡椒與木質調性
酒款簡介
以「愛心標」聞名於世的卡隆色古堡，是 18 世紀知名釀酒行家「葡萄酒王子」塞居公爵心底最為珍視的寶石。公爵曾言道：「即使是在拉菲堡和拉圖堡釀酒，但我的心始終屬於卡隆色古」。
本酒款為卡隆色古堡三軍，由葡萄園內較為年輕的卡本內蘇維濃及梅洛組成；酒標則延續莊園的大大愛心。手工採摘後再以機器及人工兩道手續，確保葡萄果實品質。
以溫控不銹鋼桶浸漬 18 – 21 天後，接續在桶齡三年的木桶裡靜置 16 個月熟陳。整體感受新鮮、澄淨而易飲。
