【美國 立爵 波本桶 波本威士忌】
Scotland Legent Bourbon Whiskey
產品說明
由JimBeam業界傳奇釀酒師「Fred Noe」與三得利首席調酒師「福與伸二」聯手出擊,推出首款東西方合作的波本威士忌,也是首個通過重新混合酒體,打破傳統釀造工序而突破波本品類的品牌。
使用陳年五年的JimBeam Kentucky Straight Bourbon,取出一部分再放入葡萄酒桶與雪莉桶過桶,再由福與先生用調和日威的概念完成。
包裝以書法筆觸呈現,揮毫之間展現兩位大師的剪影,恰到好處的傳達了世界兩大威士忌工藝傳奇般的融合。
立爵擁有成熟橡木和香料的濃郁味道,以及葡萄酒桶和雪莉酒桶賦予的綿長的辛香味與乾果香氣,獨創的混合工藝,讓每一口立爵都是極致享受。純飲或加冰飲用,都能充分展現立爵的辛辣芬芳。
品飲紀錄
►香氣:烘烤花生、香草與木質炭香。
►口感:香草交織雪莉甜味,在喉中展現富有層次的風乾莓果味。
►尾韻:帶淡淡胡椒,結合綿長的橡木香氣收尾。