【蘇格蘭 泰斯卡 30年 2024版 原酒 斯凱島 單一純麥威士忌】
Scotland Talisker 30 Year Old 2024 Edition Island Single Malt Scotch Whisky
品飲紀錄
►香氣：新鮮切好的水果、紅蘋果與白胡椒香氣，焦糖和些許奶油味；迎面而來的悠揚海風，伴隨著熱帶水果、可可碎片和海灘篝火
►口感：溫暖的、帶有辛香的煙燻感受，輕柔的海鹽味；接續出現蘋果和梨子，以及辛香的橡木
►尾韻：溫煦而綿長，帶有胡椒和肉桂辛香，成熟果物、烘烤榛子和淡淡香草
酒款簡介
全球限量 2610 瓶，台灣配貨 69 瓶；為了響應長期耕耘的永續環保理念，泰斯卡特意推出「30年原酒 2024 版」以加上緞面的紙盒、改版上市，讓外盒擁有讓人聯想起斯凱島崎嶇岩岸的質感。
選用最頂級的再填充美國橡木桶（Refilled American Oak Cask），以半甲子時間，醞釀這款為人稱道的好酒。
以原酒強度裝瓶，彰顯這款酒的醇厚與深度，長達 30 年的熟成時間，則讓酒體顯得溫雅而柔和。這樣乍看之下的對比，在泰斯卡近200年的精湛製酒工藝下，卻能呈顯出充分的協調與融合。
泰斯卡特有的、介於2次及3次的蒸餾技術，讓威士忌較一般酒廠更為純淨，同時又能保留自身的品牌特色。正如蒸餾廠所在的斯凱島一樣，有火山特色的泥煤，也有濱海洋流的照拂，同時坐擁火山與海洋，自然形成獨一無二的風格。
